Воскресенье, 18 февраля, 2018 года: USD = , EUR = ,

Астраханская область увеличит производство чёрной икры на 15 процентов

06 августа 2015, 12:03

Астраханская область планирует нарастить объёмы производства пищевой чёрной икры на 15 %.

Астраханская область увеличит производство чёрной икры на 15 процентов

Об этом журналистам сообщил министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Алексей Галкин.

В регионе товарным разведением рыб осетровых пород – русского осетра, белуги, стерляди – занимаются 18 предприятий. В 2014 году произвели около 350 тонн мяса «красной» рыбы и около 8,5 тонн чёрной икры. Львиная доля – примерно 90 % икры и мяса осетровых – предприятия реализуют в Москве и регионах Центральной России, почти 10 % продаж продукции приходится на регионы Южного федерального округа. При этом большинство предприятий аквакультуры получает икру путём доения, что позволяет не только сохранить рыб живыми, но, как результат, наращивать объёмы производства деликатеса. Напомним, что вылов осетровых разрешён только в научных целях. 

Источник: astrakhan-24.ru

Также в разделе:

Астраханская область в 2017г увеличила вылов рыбы на 10%...

В Астраханской области все больше осетровых выращивают на фермах...

В Астраханской области определили, когда начать путину и сколько рыбы выловить...

КаспНИРХ: Запас эндемика Каспийского моря – белорыбицы – удается сохранить только за счет искусственного воспроизводства...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Краснодарский край: Осетровая ферма в станице Северской начала производить до 4,5 т черной икры в сезон
7 февраля 2018, 16:40
Таких показателей хозяйство достигло после Российского инвестиционного форума, который вновь стартует меньше чем через неделю в Сочи. Агропромышленный комплекс Кубани представит 85 проектов. Как отмечают специалисты, за последние пять лет в сельское хозяйство Краснодарского края уже...
Белоруссия научилась делать черную икру
31 января 2018, 11:14
Белоруссия начала производить черную и красную икру, сообщил президент республики Александр Лукашенко. Его слова приводятся на официальном сайте главы государства. «В прессе очень часто, да и должностные лица высказывали свои претензии, что белорусские креветки, икра, еще...
В подмосковной Дубне будут разводить осетров и производить черную икру
17 января 2018, 16:04
В Дубне в первом квартале 2019 года откроют крупнейший в Подмосковье рыбоводческий комплекс для разведения осетров и производства черной икры, говорится в сообщении областного министерства сельского хозяйства. "Завершена разработка проекта и начинается строительство в Подмосковье...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение