Среда, 24 мая, 2017 года: USD = , EUR = ,

Астраханская область увеличивает выпуск черной икры

09 июня 2014, 12:55

Прогноз о трехкратном увеличении товарного выпуска черной икры озвучил руководитель астраханского областного агентства по рыболовству и рыбоводству Олег Григорьев.

Астраханская область увеличивает выпуск черной икры

Г‑н Григорьев сообщил журналистам, что, согласно прогнозу на 2014 год, производители региона должны произвести от пяти до шести тонн товарной икры рыб осетровых пород. В 2013 году объем производства икры составил около 3,5 тонн.

Отметив серьезное увеличение производительности в 2014 году, чиновник высказал мнение, что и в дальнейшем рост будет сохраняться: «В 2015–2016 годах прогнозируем увеличение объемов до 10–12 тонн икры. В прогнозе мы основываемся на площадях садковых линий, их увеличении. Учитываем количество особей рыб, которое достигнет к этому времени половозрелого возраста и готово будет дать икру, масса которой значительно увеличится», — пояснил господин Григорьев.

Отдельно Олег Григорьев озвучил прогноз на увеличение производства мяса осетровых рыб. К 2017 году астраханские производители смогут выпустить на рынок около 350 тонн (+15 % к показателю 2013 года). Как отметил чиновник, передает “Коммерсант”, при возросшем спросе предприятия смогут пустить на мясо часть поголовья, производящего икру: будут добывать икру вспарыванием брюха рыбы, а не методом доения (в ходе которого рыба остается в живых).

Источник: Продмагазин

Также в разделе:

В Астраханской области ввели запрет на вылов рыбы...

Астраханские ученые отмечают рост популяции русского осетра в российской части Каспия...

Некоторые виды астраханской рыбы заражены опасным паразитом...

Астраханским ильменям могут придать статус особо охраняемой зоны...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Черную икру и осетрину планируют производить в Горячем Ключе
20 августа 2015, 11:11
Власти Горячего Ключа представят на форуме «Сочи-2015» инвестиционный проект рыбоводческого комплекса. Об этом сообщает пресс-служба департамента поддержки предпринимательской деятельности и внешнеэкономических связей Краснодарского края.Для возведения комплекса выделен земельный...
Завод по выращиванию красной рыбы и черной икры открылся в Омске
30 мая 2014, 14:36
 В Омской области запущен современный завод по выращиванию рыбы ценных пород. Как сообщили в пресс-службе областного правительства, предприятие оснащено импортным оборудованием и новейшими технологиями. Состоялось открытие первой очереди завода мощностью до пятидесяти тонн рыбы и одной...
В Мурманской области началась заготовка черной икры
19 мая 2014, 11:34
В рыбоводном хозяйстве "БЛК-ФИШ" (г. Полярные Зори) началась заготовка черной икры. Об этом  сообщили в пресс-службе правительства Мурманской области. Сейчас в осетровом маточном стаде более двухсот особей. Каждая особь дает икры около 10 процентов от собственного веса,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение