Понедельник, 20 ноября, 2017 года: USD = , EUR = ,

На юге России сложилась уникальная модель развития аквакультуры

05 апреля 2016, 14:32

Практичный лобстер

На юге России сложилась уникальная модель развития аквакультуры

Мораторий на ввоз западного продовольствия оказался хорошим шансом для астраханских производителей рыбы, чтобы занять новые ниши на рынке. За последний год в регионе появилось сразу несколько проектов в сфере аквакультуры, уникальных для России. В регионе сошлись несколько удачных факторов: фундаментальная наука работает на практиков, а местное бизнес-сообщество смогло объединиться для решения общих задач.

- Несколько лет назад у нас в Астраханской области появился кластер аквакультуры. Вместо конкуренции - настоящая синергия. Вместе гораздо проще решать текущие производственные проблемы, отстаивать свои юридические интересы, проводить модернизацию мощностей и так далее, - говорит президент ассоциации "Астраханьрыбхоз" (управляющая компания кластера) Елена Чертова. - Главная задача - замещение импортной рыбы и рыбопродуктов российскими. Причем мы стараемся заниматься переработкой, чтобы добавочная стоимость продукта оставалась в Астраханской области. Когда в прошлом году из-за санкций потребность в российской продукции выросла, мы уже были готовы.

Об инновациях астраханских рыбоводов известно всей стране. Например, в начале года многие федеральные СМИ сообщали о производстве австралийских раков и гигантских креветок в Камызякском районе. Эти членистоногие обитают в теплых тропических водоемах, поэтому раньше считалось, что разводить их в России невозможно. Однако теплый южный климат позволяет дорастить малька до товарной массы за четыре месяца в открытом водоеме, доказали астраханцы. В прошлом году фермерское хозяйство Александра Прелова выпустило первую пробную партию ракообразных. А через три года объем производства вырастет уже до 80 тонн.

На Каспийском технологическом форуме, который пройдет в начале апреля, о новейших технологиях расскажут всем заинтересованным инвесторам, включая иностранные компании. Астраханский государственный технический университет планирует провести презентацию нескольких своих разработок. Обещают удивить. Например, как стало известно, покажут технологию, которая позволяет одно­временно на одном поле заниматься растениеводством и выращивать клариевых сомов. А еще расскажут о проекте "Русский лобстер" и научат заниматься безотходным производством рыбной продукции.

Источник: rg.ru

Также в разделе:

В Астрахань пытались провезти 20 тонн сомнительной рыбы...

Производство креветок и раков в Астрахани вырастет до 80 тонн к 2020 году...

Клариевый сом набирает популярность у астраханских рыбоводов...

Росрыболовство: КаспНИРХ станет всероссийским селекционным центром по осетровым...

Астраханская область: Молодь русского осетра выпустили в свободное плавание...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Аквакультура угрожает африканской экологии
16 ноября 2017, 08:34
Рыбное хозяйство - это деятельность, которая начала оказывать негативное воздействие на африканскую экологию в последние годы. Инвазивные виды, внедряемые предприятиями аквакультуры, меняют экосистему таких мест, как дельта Окаванго, озеро Малави и озеро Виктория. Рыбное хозяйство было введено...
24,7 тыс. тонн форели выращено на предприятиях аквакультуры Северо-Запада
14 ноября 2017, 16:19
В Карелии состоялась Вторая Всероссийская научно-практическая конференция «Российское форелеводство» Итоги работы в области форелеводства, селекционно-племенной работы и вопросы внедрения системы электронной ветеринарной сертификации на предприятиях аквакультуры обсудили в...
Производство продукции товарной аквакультуры за январь–сентябрь 2017 года увеличилось на 15%
10 ноября 2017, 16:42
По итогам девяти месяцев выращено более 134 тыс. тонн Объем производства продукции товарной аквакультуры за январь–сентябрь 2017 года составил 134 тыс. тонн, что на 17 тыс. тонн, или на 15% выше уровня 2016 года. Такие данные озвучены в ходе оперативного совещания, которое в режиме...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение