,

Четверг, 15 ноября, 2018 года: USD = , EUR = ,

В Астраханской области возрождаются лучшие традиции рыбоводства и рыбопереработки

12 июля 2017, 15:55

Губернатор Астраханской области Александр Жилкин посетил несколько хозяйств Икрянинского района, занимающихся выращиванием рыбы осетровых видов, и предприятий по рыбопереработке. Там сосредоточена большая доля садковых хозяйств региона.

традиции рыбоводства, рыбопереработка, осетровые рыбы

По словам губернатора, пока не все они имеют нужные мощности, но динамично развиваются.

Так, например, в садковом хозяйстве индивидуального предпринимателя Надии Бутиной, созданного в прошлом году на реке Подстепка, на данный момент установлено порядка тридцати садков, в которых находятся 140 тысяч штук молоди бестера. До конца года здесь будет установлено еще 26 садков, и это не предельное их количество в рамках проекта. В планах предпринимателя — разведение рыбы до 200 тонн в год и дальнейшая её переработка в балычную продукцию и пищевой фарш, а также — в корма для осетровых из отходов.

Недалеко от ерика Таранхол стабильно развивается созданная в 2004 году садковая база по разведению стерляди ООО «Ника-АСТ». Здесь в ста восьми садках формируется ремонтно-маточное стадо стерляди для получения пищевой и рыбоводной икры, производится рыбопосадочный материал и товарная рыба. По словам гендиректора предприятия Татьяны Щербатовой, для разведения рыбы созданы все условия: в частности, в садки запущен водный гиацинт — природный фильтр для воды и дополнительный источник кислорода для рыбы.

Расположенный в двух километрах от села Бахтемир цех по переработке рыбы предполагает долгое хранение и выпуск под заказ востребованной рыбной продукции в широком ассортименте. По словам руководства цеха, география поставок обширна — это не только Россия, но и страны ближнего зарубежья. Кроме того, на данный момент ведутся переговоры по поставкам продукции в страны Прикаспия и Евросоюза.

Осмотрев предприятия, губернатор Александр Жилкин отметил, что возрождение традиций рыбоводства в Икрянинском районе идёт активно и уже через год-полтора есть все шансы выйти на солидные объёмы производства рыбы осетровых видов и икры.

Источник: astrobl.ru

Также в разделе:

Рыбопромышленники Каспия просят Общественный совет Росрыболовства устранить препятствия для промысла...

ФСБ нашла полтонны рыбы без документов у астраханского предпринимателя...

Астраханским рыбопромышленникам дали разъяснения по новейшим электронным системам отрасли...

Астраханские браконьеры выплатили 11,7 миллиона рублей штрафа...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Предпринимателям Приморья расскажут о внедрении системы ХАССП в рыбной отрасли и общепите
12 ноября 2018, 09:23
Дальневосточный центр пищевых и рыбоперерабатывающих предприятий "Технолог и я" приглашает специалистов к участию в семинаре "Разработка и внедрение системы ХАССП в рыбной отрасли/на предприятиях общественного питания. Методология. Практические рекомендации для избежания ошибок и...
Десятки тонн сомнительной сайры обнаружили на приморском рыбокомбинате
2 ноября 2018, 09:39
Десятки тонн сомнительной сайры обнаружили на приморском рыбокомбинате.Продукция хранилась без необходимых документов.  Больше 69 тонн мороженной сайры выявили госинспекторы Россельхознадзора по Приморью и полиция Большого Камня на рыбокомбинате в Шкотовском районе. Как...
Выпуск филе минтая на Аляске сравнялся с прошлогодним
1 ноября 2018, 09:31
На начало сентября вылов нагульного минтая на Аляске был уже всего на 4,5% меньше, чем в 2017 г., но отставание в выпуске сурими оставалось довольно значительным.   Еще более сильным было сокращение выпуска минтаевого фарша, что также было вызвано чисто рыночными факторами и динамикой...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение