,

Четверг, 15 ноября, 2018 года: USD = , EUR = ,

В Астраханской области все больше осетровых выращивают на фермах

08 февраля 2018, 15:44

Площадь садковых линий под выращивание товарных осетровых в Астраханской области за год увеличилась более чем в два раза.

выращивание осетровых

Индустриальным товарным осетроводством в речных садках занимается сегодня 21 астраханская фирма. «Долгие годы считалось, что выращивать осетровых для гастрономических целей - дело нерентабельное. Бизнес доказал, что это не так, и поддерживает сегодня бренд Русской икры», - говорит губернатор Александр Жилкин. 

Тема аквакультуры была одной из главных на состоявшемся сегодня заседании территориального рыбохозяйственного совета. «Это одно из важнейших направлений в развитии агропромышленного комплекса, поскольку оно позволяет не только обеспечивать потребительский рынок рыбной продукцией, но и создает хороший сырьевой «задел» для переработки. В этом году предприятия аквакультуры сработали достаточно успешно и вырастили 21 тыс. тонн рыбы. Это очень хороший показатель, если учесть, что общероссийский объем производства аквакультуры составляет порядка 180 тыс. тонн в год», - сказал Александр Жилкин. В числе региональных лидеров он назвал Камызякский (6,8 тыс. тонн рыбы) и Лиманский районы (4,5 тыс. тонн).

Отрадным фактом губернатор посчитал повышение предпринимательской активности в сегменте товарного осетроводства. Астраханскими хозяйствами произведено 580 тонн мяса осетровых (на 130 тонн больше, чем в 2016 году) и 10,5 тонны пищевой черной икры. А увеличение площади садковых линий под осетровые виды рыб с 365 до 800 тыс кв метров говорит о том, что фермеры активно работают на будущее.

«Черная икра - это исконный астраханский бренд, который сформировали еще наши предки. Благодаря им понятие «малосол» стало синонимом качественной икры. И с опорой на эти традиции мы должны закрепить за регионом икорную торговую марку», - призвал рыбопромышленников Александр Жилкин.

Всего же товарной аквакультурой в регионе занимаются сегодня 140 предприятий. Они выращивают не только осетровых, но и карпа, белого и пестрого толстолобика, белого амура. В последние годы астраханцы научились выращивать экзотические для региона виды рыб - африканского канального сома, форель, а также начали производить собственные корма. Общая площадь водоемов, используемых для целей товарного рыбоводства, составляет около 33 тыс. га.

Источник: Глас народа

Также в разделе:

Рыбопромышленники Каспия просят Общественный совет Росрыболовства устранить препятствия для промысла...

ФСБ нашла полтонны рыбы без документов у астраханского предпринимателя...

Астраханским рыбопромышленникам дали разъяснения по новейшим электронным системам отрасли...

Астраханские браконьеры выплатили 11,7 миллиона рублей штрафа...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Крым республика: В Терновке выращивают осетровых
15 апреля 2016, 15:07
Инвестиционный проект по развитию полносистемного рыбоводного хозяйства по выращиванию осетровых в установке с замкнутой системой водоснабжения в Терновке реализует сельскохозяйственное предприятие, которое было зарегистрировано только в 2014 году, однако уже сейчас ёмкости рыбзавода полны молодью...
В Симферопольском районе осетровых начали выращивать в промышленных масштабах
19 февраля 2016, 10:52
Деликатес из садка Прежде чем царская рыба появится на прилавках, пройдет еще несколько лет, но будущий "улов" подрастает уже сейчас. На предприятии "Катакель" в селе Красновка Симферопольского района планируют выращивать свыше 50 тонн осетровых в год, а со временем...
Крым республика: Под Симферополем появится хозяйство по выращиванию осетровых и производству икры
22 декабря 2015, 09:57
В следующем году на территории Симферопольского района начнется реализация проекта по выращиванию рыбы осетровых пород. Об этом сегодня на пресс-конференции в Крыминформе сообщил председатель Госкомитета по рыболовству Республики Крым Андрей Дедюхин. «Проект реализуется на базе...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение