Астраханскую рыбу проверили на бактериологическую безопасность

07 августа 2020, 15:18

Управление Роспотребнадзора по Астраханской области рассказало о результатах проверок предприятий, реализующих и занимающихся переработкой рыбы и морепродуктов.

Роспотребнадзор, проверка предприятий, реализация рыбы, переработка рыбы

С начала 2020 года обследованы 17 предприятий, занятых переработкой, оборотом и реализацией рыбы и рыбной продукции, 9 предприятий общественного питания и 7 предприятий розничной торговли.

В ходе проверок выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей  на 14  объектах: несвоевременное проведение косметического ремонта, непредставление результатов выполнения программы производственного контроля; отсутствие приборов для контроля температурно-влажностного режима хранения продуктов, отсутствие личных медицинских книжек на рабочем месте, нарушение личной гигиены. По выявленным нарушениям составлены протоколы об административном правонарушении по. По результатам рассмотрения наложены 14 административных штрафов на сумму 92000 рублей.

В ходе проверок  отобраны и исследованы 147 проб рыбной продукции, из них: 67 проб рыбной продукции на  бактериологическую безопасность, 17 проб- на санитарно-химические показатели, 17 проб на физико-химические показатели, 44 пробы- на паразитарную чистоту, 2 пробы на ГМО. Все пробы соответствовали требованиям качества и безопасности, отклонений от нормативов не установлено.

Источник: kaspyinfo.ru

Также в разделе:

В Астраханской области выделили 1 млн. рублей на страхование рыбы в хозяйствах...

Астраханский губернатор рекомендует оставлять уловы в регионе...

Выловившие осетров на 5 млн рублей браконьеры из Астрахани предстанут перед судом...

В Астраханской области Управлением Россельхознадзора не допущена к реализации рыбная продукция без ветеринарных сопроводительных документов...

В Астраханской области подводят итоги осенней путины...

В Астрахани обсудили весенний паводок следующего года и прогнозы по популяции рыб...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Роспотребнадзор выявил нарушения в работе астраханских рыбных предприятий
26 ноября 2020, 16:23
Управление Роспотребнадзора по Астраханской области осуществляет государственный контроль в отношении предприятий реализующих, а также занимающихся переработкой рыбы и морепродуктов. За этот год обследованы 19 предприятий, занятых переработкой, оборотом и реализацией рыбы и рыбной...
Владимирская область: В магазинах «Магнит» в Муроме сняли с реализации 66 кг рыбы
16 февраля 2016, 14:23
Продукция не прошла исследование в Роспотребнадзоре на содержание массовой доли ледяной глазури Проверка магазинов «Магнит» в Муроме сотрудниками Роспотребнадзора показала, что в торговых точках продавалась рыба с нарушениями действующего законодательства. Внеплановая...
Мурманская область: продовольственная доктрина президента России для мурманского Роспотребнадзора не имеет значения
12 апреля 2010, 11:02
Так считают прибрежники Мурмана, комментируя ситуацию, связанную с прямыми поставками продукции морского промысла Баренцева моря на территорию Мурманской области в живом, свежем и свежеохлажденном видах. Морское рыбное хозяйство для мирового сообщества является наиважнейшим поставщиком...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение