В Каспийской столице начался сезон "малой рыбалки" на искусственных водоёмах. Первые тонны рыбного урожая ушли в сетевую торговлю Волгограда. На очереди − регионы Северного Кавказа.
Они получат за сезон не менее 500 тонн деликатесной продукции только от одного хозяйства. Их кормят чистыми злаками, они проходят через 3 купели со свежей речной водой и никакого донного ила "на обед". Это вредит качеству рыбного ассортимента в прудовом хозяйстве Александра Богданова. А качество − это первая заповедь рыбоводов и за последние 10 лет она ни разу не нарушалась.
Потому-то сравнительно легко и захватили волгоградскую сетевую торговлю. «В город герой Волгоград поедет наша рыба. Знают нас там и уже ждут, когда привезём, ждут, когда сезон начнётся», − говорит водитель экспедитор Иван Трофимов. Здесь первыми в регионе приступили к сбору рыбного урожая на водной ниве. И живорыбный садок на колёсах также открывает осенний сезон. В путь уходит первая тонна с белым амуром, толстолобиком, карповыми.
Уже ранним утром волгоградцы получат знаменитый астраханский прудовый рыбный бренд. «Пока работаем выборочно, погода пока не позволяет отправку рыбы на дальние расстояния, поэтому работаем в малых объёмах», − менеджер по продажам Александр Богданов. Дисциплину поставок соблюдают свято в любое время дня и ночи, на любой вкус и кошелёк. Себестоимость рыбы практически не меняется за счёт продвинутых технологий рыбоводства и почти полной механизации производства. Стабильны и отпускные цены.
Зато география поставок из года в год расширяется. «Это связано только с одним − качеством нашей продукции. Чеченская Республика, Карачаево-Черкесия, Краснодар, Ставрополье, Кавминводы − мы пробовали осваивать этот рынок, но тогда у нас не было большегрузных машин, сейчас мы эти машины приобрели», − отметил Александр Богданов. Астраханское прудовое хозяйство Богданова, помимо областного центра, легко обеспечит прудовой рыбой весь юг России.
Реализация гарантирована, а государственную поддержку в 1,5 миллиона рублей на ветеринарный контроль рыбоводы используют на 100%. Потому имеют крепкую здоровую рыбу. За сезон искусственные водоёмы Астрахани дадут урожай не менее 18-ти тысяч тонн брендовой рыбы.
